CSÉCSI SZALONNA /Kövesztett/

Leírás

A sertés nyaki részéről származó tokaszalonna. Bőrrel borított, jellegzetes alakúra formázott, húsréteggel átszőtt. A gyártás során fokhagymás pácolás, főzés, borsozás, paprikázás történik.

Tömeg: cca. 500 g
Csomagolás: vevő kívánsága szerint (lédig, vákuum, stb.)
Fogyaszthatósági idő: 0 és +5 °C közötti hőmérsékleten, lédigben 21 nap szellős helyen függesztve. Csomagolt termék: védőgázban 60 nap, vákuum csomagolásban 60 nap.