FÜSTÖLT KENYÉRSZALONNA

Leírás

A sertés háti részéről származó, bőrrel borított, jellegzetes alakúra formázott hátszalonna, amely bőrrel együtt legfeljebb 4 cm  vastag.

Tömeg: cca. 1000 g
Méret: 20×30 cm
Csomagolás: vevő kívánsága szerint (lédig, vákuum, stb.)
Fogyaszthatósági idő: 20 °C alatti hőmérsékleten, lédigben 42 nap szellős helyen függesztve. Csomagolt termék: védőgázban 60 nap, vákuum csomagolásban 60 nap.