Leírás
Tömör állományú jól szeletelhető egyenlő hosszúságú marha vastagbélbe vagy műbélbe tölt.
Harmonikus íz hatást, a só, bors, paprika, fokhagyma, bükkfa füst és a marha vastagbél környezeti változásokhoz alkalmazkodó képessége garantálja.
Töltés: marha vastagbél, vevő kérése szerint műbélbe.
Tömeg:cca 750g
Átmérő: 38-40 mm műbélbe 65 – 75 mm.
Méret: 40 cm
Csomagolás: Lédig vagy vevő kívánsága szerint kiszerelésben pl. vákuum csomagolásban.
Fogyaszthatósági idő: 20 °C alatti hőmérsékleten, Lédig,-ben 30 nap, szellős helyen függesztve. Csomagolt termék esetén, függ megváltoztatott atmoszférájú csomagolás jellegétől, védőgázban 60 nap, vákuum csomagolásban 60 nap
A feltüntetett tápérték adatok tájékoztató jellegűek ingadozásuk előfordulhat
| Átlagos tápérték 100g termékben1169/2011/EU rendelet szerint | |
| Energia tartalom 2096 kJ / 507 kcal | |
| Zsír | 47g |
| – amelyből telített zsírsavak | 20g |
| – amelyből egyszeresen telítetlen zsírsavak | 23g |
| – amelyből többszörösen telítetlen zsírsavak | 5g |
| Szénhidrát | 1g |
| – amelyből cukrok | ≥1g |
| fehérje | 20g |
| sótartalom | 2g |
