05. Hagyományosan Füstölt Érlelt Húsok

A érlelt füstölt hús áruink alapanyagainak a tartósítása, íz, színkialakítása kizárólagosan hagyományos száraz pácolással, bükkfa füstöléssel szárítással történik, Az íz színkialakításhoz konyhasót és nitriteket vagy nitrátokat használunk.
A érlelt füstölt hús áruink allergén anyagokat nem tartalmaznak.